A hivatalos kínálat

Négy család, öt 4.0 vonal és a Dry Age 3.0. Csak a hivatalos modellnevek.

Érlelt hús akár 12 hónapig, bresaola, pastrami, marha sonka, főtt készítmények. EP2769276B1, EFSA dry-age.

Filé, sea-cuterie, tengeri mortadella. 9 Climatic Recipe®. 6 hónapos eltarthatóság-növekedés.

Hagyományos sertés szalámik, sonkák, főtt finomságok. 30 Climatic Recipe® a Twin modellen.

Dry-aging húsra és halra, UMIRIGHT®, DYNAFLOW®, Plug & Dry. EFSA, akár 35 nap.