Schutz traditioneller Lebensmittel

Laut offizieller Factory-Seite schützt die Marke die italienische Gourmetkultur über eine Gemeinschaft von Lebensmittelexperten und führt die handwerkliche Produktion zu lebensmittelsicheren Spezialitäten unter eigener Marke.

Heute führend in Verarbeitung und Konservierung von Fleisch, Fisch, Aufschnitt und Käse — mit täglicher Arbeit an der Wertsteigerung von Lebensmitteln.

Industrielle Erfindungspatente und die Cuomo Method® sind das Ergebnis jahrelanger Forschung. Stagionello® ist das einzige Unternehmen in Italien mit der IAF-18-Zertifizierung „Design and manufacture of micro conditioning systems and cabinets for maturation, seasoning, drying and storing of food products“ und Lizenznehmer des europäischen Patents EP2769276B1.

100 % in Italien gefertigte Industriegeräte, Technologen und spezialisierte Berater für den HO.RE.CA.-Sektor, in Italien und im Ausland. Zusammenarbeit mit Universitäten in der Forschung zu Nachhaltigkeit und Ethik.

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